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油鸡枞菌炒姬松茸的做法步骤

1.新鲜菌子用牙刷刷洗干净。

2.反复洗几次。

3.把没变软的单独拿出来。

4.变软的切开先吃。

5.热锅冷油，油热打入一个鸡蛋。

6.鸡蛋煎熟取出来。

7.把多余油脂倒掉。

8.放菌子翻炒。

9.取油鸡枞菌。

10.放一汤匙油菌子。

11.翻炒均匀放食盐。

12.一直翻炒。

13.汤汁炒干放葱花，可以不放，仅仅为了菜品颜值。

14.成品。

小窍门&温馨提示

可以不煎蛋，我这是为了做一餐才煎了蛋搭配一起吃。